| Vinhos brancos de climas frios |
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| Vinhos brancos de climas frios |
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| 26 a 30 de Abril de 2005 |
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| As regiões alpinas e limitrofes são reconhecidas pela qualidade dos vinhos brancos que aí se produzem, frequentemente em condições extraordinárias. Num momento em que a moda dos vinhos brancos parece estar em fase ascendente, torna-se interessante o contacto com a realidade da produção de brancos em alguns Países. A Vinidea.Net propõe, assim, uma viagem de estudo a algumas zonas de produção dos Alpes, passando por regiões mais reconhecidas, como a Alsácia e a Borgonha, |
| a outras seguramente menos famosas, mas nem por isso privadas de aspectos interessantes, como é o caso da região francesa de Jura, a região suíça adjacente ao lago de Zurich e o Valle d’Aosta italiano. |
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| Itália (Sicilia) |
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| Itália (Sicilia) |
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| 17 a 21 de Março 2004 |
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| A Vinidea.Net irá promoveu uma viagem de estudo à Sicília, ilha onde é produzido, entre outros, o famoso Marsala.
De Marsala a Catania, passando por Menfi e pelo lago Arancio, encontramos os protagonistas da viticultura e da enologia sicilianas, sejam aqueles que directamente operam nas adegas, sejam aqueles que trabalham em Instituições de prestígio.
Conhecemos a técnica de vinificação em Marsala e a peculiaridade dos vinhedos plantados nas encostas do Etna; verificamos as razões que levaram |
| muitos empreendedores de outras regiões a investir na Ilha; provamos os vinhos que vêm obtendo tão variado reconhecimento em toda a crítica especializada. |
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