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Defeitos Sensoriais de Vinhos - Origem e Reconhecimento - Nível II
Cincork | 18 de Março de 2009
Christophe Gerland – Intellioeno
Destinatários:

Produtores, quadros técnicos ligados à produção vitivinícola, jornalistas, gestores de mercado, técnicos comerciais e outros interessados.

Objectivos:

• Aprofundar os conhecimentos sobre certos defeitos sensoriais (aromáticos e gustativos) apreendidos na formação nível 1.
Consultar o programa
 
Documentos disponíveis:
CV Christophe Gerland
 
  
Programa