Ciclo Formativo | ELABORAÇÃO . MÉTODO CLÁSSICO
22 de novembro de 2016, Anadia e 23 de novembro de 2016, Évora
Christophe GERLAND
No âmbito do ciclo formativo para espumantes este curso prático permitirá uma atualização dos conhecimentos sobre aspetos difíceis de gerir (…), assim como os novos desenvolvimentos tecnológicos da elaboração de vinhos espumantes. O objetivo é facultar indicações para adaptar o seu processo ao estilo de vinho desejado.
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