Itália (Sicilia)
Itália (Sicilia)
17 a 21 de Março 2004
A Vinidea.Net irá promoveu uma viagem de estudo à Sicília, ilha onde é produzido, entre outros, o famoso Marsala. De Marsala a Catania, passando por Menfi e pelo lago Arancio, encontramos os protagonistas da viticultura e da enologia sicilianas, sejam aqueles que directamente operam nas adegas, sejam aqueles que trabalham em Instituições de prestígio. Conhecemos a técnica de vinificação em Marsala e a peculiaridade dos vinhedos plantados nas encostas do Etna; verificamos as razões que levaram
muitos empreendedores de outras regiões a investir na Ilha; provamos os vinhos que vêm obtendo tão variado reconhecimento em toda a crítica especializada.
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