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Método sensorial para avaliação do posicionamento dos vinhos num segmento de mercado
A realizar de 16 a 19 de Março
Dominique Delteil, Consultor Mundial em Viticultura e Enologia.
A globalização do mercado dos vinhos exige o seu correcto posicionamento. É fundamental comparar e avaliar o vinho produzido e estabelecer um paralelismo entre os processos e os produtos obtidos
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Documentos disponíveis:
CV de Jacques Rousseau
 
  
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