| Gestão de microrganismos: da vinha ao vinho |
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| 09-03-2007 |
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| Charles Edwards, M.Malfeito Ferreira e José Leal Ferreira |
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| As consequências dos diferentes microrganismos, que decorrem do processamento das uvas até à adega e dos diversos processos tecnológicos de vinificação (...) |
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| Iniciação à Análise Sensorial de Azeites |
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| 11 e 12 de Janeiro de 2007 |
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| Rui Madeira |
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| Enovit 2007 |
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| Viagem ao Mundo dos Vinhos Italianos |
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| 11 e 12 de Janeiro |
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| Giuliano Boni |
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| Enovit 2007 - Pavilhão 4, Stand V305 |
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| Defeitos Sensoriais de Vinhos - Origem e reconhecimento |
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| 22 de novembro de 2006 |
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| Christophe Gerland - Intellioeno |
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| Seminário - Prevenção da Oxidação de Vinhos Brancos: da Vinha ao Consumidor |
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| 31 de Março de 2006 |
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| Richard GIBSON e António César FERREIRA |
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| Descobrir, aprofundar e colocar em prática novas técnicas. |
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| Curso Prático - Desvios Ligados aos Fenóis Voláteis Produzidos por Brettanomyces/Dekkera |
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| 15 a 16 de Dezembro de 2005 |
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| Xavier Arioli (IntellOeno - França) |
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