| Teledeteção e Biodinâmica |
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| 29 de Maio | Museu da Bairrada |
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| Jacques Rousseau - Responsável por Departamento de Vinhas e de Vinhos |
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| Novas Aplicações Enológicas | Desalcoolização e Manipulação de Aromas |
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| AESBUC | 27 de Março de 2009 |
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| Tim Birks, Carla Brazinha, Norberta de Pinho e Paulo Cameira |
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| Spinning Cone Column | Osmose Inversa | Nanofiltração | Pervaporação |
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| Defeitos Sensoriais de Vinhos - Origem e Reconhecimento - Nível II |
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| Cincork | 18 de Março de 2009 |
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| Christophe Gerland – Intellioeno |
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Destinatários:
Produtores, quadros técnicos ligados à produção vitivinícola, jornalistas, gestores de mercado, técnicos comerciais e outros interessados.
Objectivos:
• Aprofundar os conhecimentos sobre certos defeitos sensoriais (aromáticos e gustativos) apreendidos na formação nível 1. |
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| Seminário | Vinho & Embalagem |
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| ESB UCP | 28 de Novembro 2008 |
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| Olha a LATA deste VINHO !!! |
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| Defeitos Sensoriais de Vinhos - Origem e reconhecimento – Nível II |
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| 01-12-2007 |
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| Christophe Gerland – Intellioeno |
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Objectivos:
• Aprofundar os conhecimentos sobre certos defeitos sensoriais (aromáticos e gustativos) apreendidos na formação nível 1.
Destinatários:
Produtores, quadros técnicos ligados à produção vitivinícola, jornalistas, gestores de mercado, técnicos comerciais e outros interessados. |
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